호두과자에 버터 끼워먹을 생각 누가했을까? 복호두 앙버터 후기

최애 먹방 유튜버 중 한 명인 봄날언니 (구 여수언니)의 유튜브를 시청하고 있는데 세상에 호두과자에 큼지막한 버터 조각이 끼워져 있는 아름다운 디저트를 발견했지 뭐예요? '저건 꼭 먹어야 돼' 하고 어디인지 찾아봤는데 당연히 개인 브랜드인 줄 알아서 택배로 시켜야지~ 했던 호두 앙버터가 사실은 체인점이고 마침 근처에 매장이 있다는 것을 알게 되었습니다. 복호두 라는 호두과자 전문점이고 그중에서도 앙버터 호두과자입니다.

 

 

 

저는 인천 구월점을 찾아갔고 품절 때문에 못 사는 불상사를 겪지 않기 위해 전화로 미리 앙버터 호두과자 20개 선물용을 예약하고 갔어요. 

 

복호두_구월점_외관

 

 

 

복호두 인천 구월점

영업시간 → 오전 9시 30분~ 오후 7시까지
매주 일요일 → 정기휴무
앙버터 호두과자 나오는 시간 → 오전 10시 30분

 

복호두_앙버터_포장

저는 미리 전화예약을 한 상태라 바로 픽업해서 가져올 수 있었어요 오후 2시쯤에 방문했는데 앙버터 수량은 넉넉해 보였습니다. 이른 오후에 가실 거면 예약 없이 바로 방문해서 구입 가능할 것 같아요. 직원분들 친절하셨고 매장 들어가자마자 달큼한 호두과자 냄새가 진동을 했어요. 보통 우리가 알고 있는 노멀 한 호두과자 냄새보다 훨씬 달콤한 냄새였습니다. 혹시나 앙버터를 위해 방문하실 분들은 헛걸음 안 하시려면 저처럼 미리 예약하시는 거 추천드립니다.

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복호두_앙버터_선물용

저는 복호두 앙버터 20개입 선물용 8000원짜리 한 박스 결제했어요. 호두과자 캐릭터가 너무 귀엽고 포장도 깔끔해서 선물용으로 좋아 보여요. 앙버터는 아쉽지만 낱개로 판매는 하지 않고, 20개입 혹은 40개입으로 구매할 수 있습니다.

복호두_앙버터

 

 

 

 

영롱한 앙버터 호두과자의 자태를 보세요. 노란 버터가 제법 큼지막하게 들어가 있습니다. 20개짜리라 식구들끼리 나눠먹어도 오래 먹겠구나 했는데 웬걸요? 이틀 만에 동나버렸어요. 생각보다 호불호가 적고 어른들도 잘 드시더라고요. 아이들은 없어서 못 먹고요.  

복호두_팥버터_상세

유튜버 봄날 언니는 저 노란 버터가 바닐라 아이스크림 같다고 표현하시던데 어느 정도 공감했어요. 버터 자체는 무염버터고 호두과자 부분이 일반 호두과자에 비해 엄청 달콤해서 같이 먹으니까 바닐라 아이스크림 같다는 생각이 들었어요.
요새 먹방 유튜버들 사이에서 팥빵이나 호두과자, 찐빵 사이에 라꽁비에뜨 버터 끼워먹는 게 대세잖아요? 시청하면서 먹어보고 싶었지만 귀찮아서 시도해보진 못했는데 이렇게 만들어서 판매해주시다니 감사할 따름이에요.

 

 

 

복호두 앙버터 호두과자는차가운 상태로 판매해서 약간 아쉬운 부분이 없지 않아 있더라고요? 그래서 번거롭지만 꽁꽁 얼려놓은 상태에서 버터만 빼고 에어 프라이기에 180도 3분간 돌려준 뒤 조금 식힌 다음 버터 넣어서 먹어봤더니 훨씬 더 달콤하고 맛있었어요! 귀찮음이 감수되는 맛입니다. 대신 달콤함이 1.5배 정도 증가되니 단 거 싫어하시는 분들은 패스하세요.

 

앙금은 팥 알갱이 없는 고운 팥앙금이고 호두과자답게 호두 한 조각이 빵 부분에 크게 붙어있으니까 호불호 있으신 분들은 참고하시길 바랍니다. 선물용 디저트로 추천드려요! 내 돈 내산 솔직 후기 마칩니다.

 

 

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